SUPERGARDEN žemuogės, džiovintos šaltyje, 12 g
Maisto produktas
Prekės kodas: 477904235011
100 proc. žemuogės. Tinka vaikams, veganams, vegetarams. Be dažiklių, konservantų. Nėra glitimo ir pieno rūgšties.
Realios prekės išvaizda gali skirtis nuo esančios nuotraukoje.
Pristatome kitą darbo dieną, jeigu užsakymas patvirtinamas darbo dieną iki 16 val. Daugiau apie galimus pristatymo būdus
Dažnai perkama kartu
Maisto produktas
100 proc. žemuogės. Tinka vaikams, veganams, vegetarams. Be dažiklių, konservantų. Nėra glitimo ir pieno rūgšties.
Liofilizacija yra džiovinimas šalčiu. Iš pradžių produktai yra užšaldomi kameroje, kurioje sukuriamas vakuumas. Tuomet dideliame šaltyje, siekiančiame -80 °C, uogos yra džiovinamos. Šio proceso metu vanduo, esantis uogose ar kituose produktuose, iš kieto kūno pereina į garų stadiją, aplenkdamas skystą fazę. Susidarę garai yra pašalinami. Kadangi iš uogų yra pašalinamas beveik visas vanduo, produkto skonis, kvapas bei forma išlieka nepakitę. Džiovinant šaltyje mažai pakinta vaisiaus ar uogos skonis, kvapas bei forma – jie išlieka tokios pačios formos, kvapnūs, purūs ir traškūs.
Vandens pokyčiai turi įtakos uogų svoriui: iš 100 g šviežių uogų išeina apie 10 g liofilizuotų. Tai mažina pakuotę, tačiau nekeičia maistinės vertės.
| Tinka alergiškiems: | Ne |
| Tinka diabetikams: | Ne |
| Ekologiškas: | Ne |
| Natūralus: | Ne |
| Lytis: | Suaugusiems ir vaikams |
Užkandžiai: per dieną rekomenduojama suvalgyti apie 100 g uogų – atitinkamai apie 10 g džiovintų šaltyje.
Su dribsniais, košėmis, salotomis: užtenka tik vieno ingrediento, kad įprasta taptų nepaprasta.
Su jogurtu ir glotnučiuose: skonis įgaus stipresnį atspalvį – rūgštesnį ar saldesnį.
Kepiniuose, konditerijos dekoracijoms: džiovintos šaltyje uogos nenuvils gaminant ištaigingiausius tortus.
Su mėgiamais desertais: vaikai dievina pabarstukus, o suaugusiuosius džiugina spalvos ir nauji skoniai.
100 g energetinė vertė 1552 kJ/371 kcal:
riebalų 5 g,
iš jų:
sočiųjų riebalų rūgščių 0,2 g;
angliavandenių 63 g,
iš jų:
cukraus 36 g;
skaidulinės medžiagos 20 g;
baltymų 8 g;
druskos 0,03 g.
