Ką turėtume žinoti apie probiotikus?
Šiais laikais žmogaus organizmui tenka susidurti su daugybe iššūkių. Stresas, nesubalansuota mityba, aplinkos tarša ir dažnas antibiotikų vartojimas silpnina imuninę sistemą. Dėl to dažniau vargina peršalimo ligos, virškinimo sutrikimai, pilvo pūtimas ar kiti nemalonūs pojūčiai. Viena iš natūralių priemonių, stiprinančių organizmą, gali būti probiotikai, t. y. gerosios bakterijos, kurios palaiko žarnyno mikrofloros pusiausvyrą ir bendrą savijautą.
Kas gi tos bakterijos?
Žmogaus organizme natūraliai gyvena daugybė mikroorganizmų, kurių didelę dalį sudaro bakterijos. Suskaičiuojama net iki kelių šimtų skirtingų bakterijų rūšių, kurios atlieka svarbų vaidmenį žmogaus sveikatai. Bakterijos yra pasiskirsčiusios visame virškinamajame trakte, tačiau didžiausias jų kiekis ir metabolinis aktyvumas aptinkamas storojoje žarnoje. Būtent čia vyksta svarbiausi procesai, susiję su mikrobiotos funkcijomis.
Ką svarbu žinoti apie gerąsias ir blogąsias bakterijas?
Kiekvieno žmogaus žarnyno mikrobiota – unikalus ir gana stabilus mikroorganizmų derinys, tačiau tam tikros sąlygos gali išbalansuoti šią pusiausvyrą. Kai gerųjų bakterijų kiekis sumažėja, o blogųjų – padaugėja, gali sutrikti virškinimo sistema ir bendra savijauta. Toks bakterijų disbalansas dažniausiai pasireiškia sergant infekcinėmis ligomis, patiriant virškinimo sutrikimus (pvz., viduriavimą ar vėmimą), vartojant antibiotikus ar kitus vaistus, patiriant ilgalaikį stresą, dažnai vartojant alkoholį.
Dėl sutrikusios mikrofloros gali pasireikšti įvairūs simptomai, pavyzdžiui, sumažėjęs apetitas, virškinimo sutrikimai, odos bėrimai ar net imuninės sistemos silpnėjimas. Tokiais atvejais svarbu palaikyti žarnyno mikrofloros pusiausvyrą, o vienas iš būdų tai padaryti – vartoti probiotikus, kurie papildo kasdienę mitybą gerosiomis bakterijomis.
Ar probiotikai gali būti vartojami kartu su antibiotikais?
Antibiotikų vartojimas dažnai sutrikdo natūralią žarnyno mikroflorą, nes šie vaistai veikia ne tik kenksmingas, bet ir naudingas bakterijas. Dėl to gali atsirasti virškinimo problemų, tokių kaip pilvo pūtimas, viduriavimas ar vidurių užkietėjimas. Norint sumažinti antibiotikų sukeltus nemalonius pojūčius, vienas efektyviausių būdų – probiotikų vartojimas. Tam tikros probiotikų rūšys gali reikšmingai sumažinti antibiotikų sukeltą viduriavimą ir kitus su žarnynu susijusius negalavimus.
Svarbu paminėti, kad probiotikai turėtų būti vartojami kelių valandų skirtumu nuo antibiotikų vartojimo. Taip sumažinama rizika, kad antibiotikai sunaikins gerąsias bakterijas dar prieš joms pasiekus žarnyną.
Kuo pasižymi veiksmingi probiotikai?
Siekiant, kad probiotikas būtų veiksmingas, svarbu ne tik tai, kiek jame gyvybingųjų bakterijų, bet ir kokios bakterijų rūšys jį sudaro. Paprastai rekomenduojama, kad viename grame probiotiko būtų mažiausiai keli milijonai bakterijų. Dar vienas svarbus aspektas – bakterijų įvairovė. Kuo daugiau skirtingų probiotikų kultūrų sudaro preparatą, tuo platesnį poveikį jis gali turėti organizmui.
Taip pat vertėtų įsitikinti, ar probiotiko kapsulė atspari skrandžio rūgštims. Priešingu atveju bakterijos gali žūti dar prieš pasiekdamos žarnyną. Šiandien probiotikai gaminami taip, kad jų kapsulės ištirptų tik žarnyne, kur svarbu užtikrinti bakterijų pusiausvyrą.
Pagaliau verta atkreipti dėmesį ir į laikymo sąlygas. Vieni probiotikai turėtų būti laikomi šaldytuve, o kiti savo savybių nepraranda ir kambario temperatūroje. Tokie preparatai yra itin patogūs keliaujant ar laikant juos namų vaistinėlėje be specialių sąlygų.
